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    成妮酒業星級評價:

    公司名稱:主營產品:進口葡萄酒

    公司地址:上海市漕寶路1108號2樓投資金額:20-50萬元

    發展模式:所屬地區:上海

    所屬行業:紅酒加盟費用:面議

    成妮酒業項目介紹

    在觀察一杯酒時,光線很重要。在自然光或白熾燈光下可以看到葡萄酒的本色。柔和的燈光會更增添情趣,特別是當你一邊享用著羅曼蒂克式的晚餐一邊飲著葡萄酒時,就更是如此了。在酒器背后襯白紙或白色餐巾有助于觀察葡萄酒的色澤。

    查看葡萄酒關鍵要看清晰度和色澤。一杯不清澈的酒是一種警告,提示該酒生物性能不穩定或者受到了細菌或化學物質的污染,從而可以判斷它的澄清工序和過濾工序是否完好,保藏條件是否衛生,是否變質。酒的顏色應該明亮,如缺乏亮度是象征其味道也可能呈現單調,因酒的亮度是由其酸和品質所構成。一瓶正常的酒是明亮的,一瓶好酒其亮度更是明顯而具有寶石般燦爛的光澤。白酒的顏色從年輕時的水白色或淺黃帶綠邊到成熟后的禾桿黃、深金黃色。紅酒會因酒的陳年而顏色淡退,從紫紅變為深紅、寶石紅、桃紅、橙紅,其顏色轉變速度視其品種而定。

    搖動手中的酒杯,讓葡萄酒在杯中旋動起來,你會發現酒液像瀑布一樣從杯壁上滑動下來,靜止后就可觀察到在酒杯內壁上形成的無色酒柱,這被稱作“掛杯現象”,是酒體完滿或酒精度高的標志。產生掛杯現象是由于葡萄酒中的不同液體的揮發性不一樣。有時,葡萄酒中的甘油、還原糖等也會導致掛杯現象的產生。出現掛杯現象預示著酒的質量不錯。但也并不是的,需要整體來鑒別。

    但對起泡葡萄酒進行外觀分析時,就必須觀察其氣泡狀況,包括氣泡的大小、數量和更新速度等。陳的香檳的泡沫少。

    成妮酒業加盟政策

    成妮酒業加盟條件

    暫無要求

    成妮酒業加盟優勢

    葡萄酒市場潛力巨大,消費量將逐年大幅遞增

    我國每年葡萄酒的消費量約為30多萬噸,相當于平均每2人年消費一瓶750ml葡萄酒,

    只占各省市酒類總消費量3000多萬噸的1%,占國內外人均葡萄酒消費量的6%。

    而目前約97%是國產葡萄酒,原瓶裝進口葡萄酒的所占比例很小,發展空間巨大!

    葡萄酒迎合人們對健康、高質量生活的追求

    近年,我國白酒的銷量大幅下降,啤酒也放慢了增速,相對白酒和啤酒,葡萄酒不僅僅是酒,更是保健飲料。據科學研究,葡萄酒可以補氣血、抗衰老、預防和抑制各種心腦血管疾病和癌癥等多種保健效果,是惟一的堿性酒精性飲品,不僅適合男性,也適合女性和老人,是真正適合大眾飲用的酒。
    由于生活水平和消費能力的提高,人們對葡萄酒的鑒賞能力也在增強,對飲用口味已象人們對啤酒的適應過程一樣開始逐步適應,中等以上富裕的群體和有文化的中青年一代開始以消費葡萄酒為時尚。

    不能錯失中國進口紅酒迅猛發展的第三次浪潮

    近年來,北京、上海、廣州等地涌現出的進口葡萄酒專賣店,被業內人士認為將成為進口葡萄酒“地反擊”的新路線。

    新華網北京3月9日電(記者劉寶森、趙仁偉)在國外服飾和跑車的需求爆炸性增長后,昂貴的進口葡萄酒又開始橫掃中國市場,日益成為國人追捧的對象,統計數據顯示,我國葡萄酒進口量連年以很過50%的速度增長。僅2010年上半年進口量就達12.07萬噸,其中瓶裝酒6.47萬噸,同比增長了69.7%。
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